Cookbook est une publication de knead_studio, un collectif d’artistes qui réunit des disciplines apparemment distinctes telles que la sculpture, la cuisine, le design et l’exposition pour créer un nouveau type de bricolage social, le « gesamtkunstwerk ».
Le livre archive en français, anglais et grec 12 recettes qui ont été servies lors d’un cycle de 12 expositions organisées dans leur espace artistique à Athènes. Pour chaque exposition, un artiste a été invité à concevoir un drapeau, accroché à l’extérieur de l’espace à l’angle de la rue. La couverture de la publication est également constituée d’un poster enveloppé qui regroupe chronologiquement tous les drapeaux, composant en quelque sorte un nouveau drapeau.
Pour poursuivre la chorégraphie de partage de knead, nous avons fait en sorte que la mise en page du contenu soit spacieuse, basée sur une grille et aussi simple que possible, soulignant l’éthique open source de knead. Les pages sont ponctuées par les numéros des jours et des mois passés qui se transforment en un code temporel abstrait qui, grâce à ce manuel, pourrait être répété à n’importe quel moment et dans n’importe quelle cuisine de l’avenir.
